Рентген-сканирование продуктов
- Обнаруживает скрытые посторонние включения
- Работает с любой упаковкой
- Контролирует массу и заполнение
- Автоматически отбраковывает дефекты
- Повышает уровень пищевой безопасности
Контроль безопасности и качества продуктов — ключевая задача для любого пищевого производства. Современные технологии инспекции позволяют выявлять даже невидимые дефекты и посторонние включения. Одной из наиболее эффективных систем стала рентгеновская проверка — x-ray для продуктов, которая сегодня применяется на всех этапах — от сырья до упаковки.
Зачем нужен рентген-сканер на пищевом производстве
Рентген продуктов питания — это технология, позволяющая выявлять внутри упаковки или продукта:
- металлические частицы, даже в фольгированной или металлической таре;
- стекло, керамику, камни, кости, резину и пластик высокой плотности;
- пустоты, деформации, избыточную массу или недостаток наполнителя.
В отличие от оптической сортировки, рентген-сканер продуктов анализирует внутреннюю структуру, а не внешний вид. Это особенно важно при проверке запечатанных упаковок, однородных масс или плотных смесей, где визуальный контроль бессилен.
Преимущества x-ray для продуктов по сравнению с аналогами
X-ray система не требует постоянной перенастройки при смене упаковки и подходит для продуктов различной плотности и формы. Использование рентгеновского оборудования предоставляет ряд ощутимых преимуществ:
Выявляются дефекты, невидимые оптическим камерам или металлоискателям.
Включая алюминиевую, фольгированную, непрозрачную или многослойную.
Оценка целостности, равномерности заполнения, наличие пустот или двойных включений.
Без остановки линии.
Компания "РУСБАНА" предлагает установку, запуск, обслуживание и гарантию на поставляемые производственные линии, а также обучение персонала.
Когда стоит внедрять рентген-сканер продуктов
Рентген-сканер качества продуктов целесообразен при производстве продуктов массового спроса — супов, смесей, снеков, где потери из-за брака могут быть существенными. Рентгеновская инспекция особенно актуальна для производств, где:
Экспорт, премиальный сегмент, детское питание, фарм-ингредиенты.
В процессе переработки посторонние включения могут попасть в орехи, мясо, морепродукты, заморозку и другие продукты.
Из-за чего нельзя провести оптическую инспекцию.
Из-за особенностей продукта или его упаковки.
Когда можно обойтись оптическим сортировщиком
Оптические сортировщики по-прежнему актуальны в ситуациях, когда:
- требуется сортировка по цвету, форме или поверхности (фрукты, овощи, зелень);
- продукты прозрачные, однородные и без сложных упаковок;
- контроль направлен на внешний вид, а не на внутреннее содержимое;
- бюджет ограничен, а требования к безопасности умеренные.
В ряде случаев можно использовать комбинированные решения, когда x-ray применяется после оптической сортировки — на финальной стадии перед упаковкой.
Как выбрать и использовать сканер качества продуктов
Выбирая рентген сканер продуктов, важно учитывать:
- Тип продукции — влажность, плотность, наличие кости, упаковка.
- Скорость линии — возможность сканирования в потоке без замедления.
- Размеры и чувствительность детектора — важны для мелких включений.
- Наличие функции отчётов и хранения данных — помогает вести журнал качества.
Для эффективной работы x-ray для продуктов важно обеспечить стабильные условия эксплуатации — чистоту, контроль калибровки и регулярное техническое обслуживание.
X-ray для продуктов — это высокотехнологичное решение, обеспечивающее бескомпромиссное качество и безопасность. Рентген-сканер продуктов работает с любыми видами продукции, упаковками и форматами, выявляя скрытые угрозы и обеспечивая соответствие самым строгим стандартам. В условиях растущих требований рынка и потребителей рентген продуктов питания становится не просто дополнительной опцией, а необходимостью на ответственных этапах пищевого производства.